オンラインレッスン

オンラインシュトーレン
オンラインレッスン · 01日 1月 2021
オンラインでシュトーレン。 材料をそろえるのがちょっと大変なシュトーレンですが、頑張って調達して下さった生徒さま。 頑張った甲斐あって、素敵な仕上がりになりました♡

オンラインレッスン · 10日 12月 2020
オンラインレッスンでブリオッシュ。 ちょっとハードルが高いかなという感じもしますが、オンラインレッスン常連様の生徒さま、べとつく生地に苦戦しながらも、ツヤツヤの見た目も美しいブリオッシュを作って下さいました!

オンラインレッスン · 09日 12月 2020
目にしたり口にしたりすることの多いバターロールですが、こんなに身近なパンも、作ってみると意外と難しかったりします。 美味しく、可愛く作るにはいくつかコツがあるのです。

オンラインレッスン · 04日 10月 2020
オンラインレッスン、今回は秋の味覚のスイートポテトを可愛い成形でドレスアップした、スイートポテトツイストです♬

オンラインレッスン · 29日 8月 2020
オンラインレッスンに継続的にご参加下さっている生徒さま。 小ぶりなパンもだいぶ作り慣れていらしたので、この辺で大きめのパンに挑戦です。 今回はカンパーニュ。 着々とステップアップです!

オンラインレッスン · 23日 8月 2020
オンラインレッスンで、コルネだってできちゃいますよ~♬ コルネ型はお持ちなのに、まだ一度も使ったことがないという生徒さまのリクエストで、オンラインでコルネのレッスンを。 もちろんクリームも発酵時間に簡単手作りです!

オンラインレッスン · 23日 8月 2020
今回はオンラインでモンキーブレッドレッスンでした。 ちょっと変わった作り方のこのパン、途中まではすこぶる順調だったのですが・・・ まだまだ講師として未熟な自分を反省する回でもありました(^^;

オンラインレッスン · 28日 4月 2020
オンラインレッスン、いよいよ始まりました。思ったよりもスムーズに、皆さん楽しんで上手に作って下さっています♬オンラインとかわからないしちょっと苦手と思っている方も、やってみたら意外と簡単、楽しい!ってなるかも知れませんよ?