オンライン　コルネレッスン

ピカッとつやっとクルッと♬

何と愛らしい姿でしょう♡

こちらはオンラインレッスンで生徒さまが作られたコルネです。

あ、ちょっとパン愛が強すぎて引いちゃった方いたらごめんなさいm(__)m

今回は、コルネ型はお持ちだけれど、まだ一度も使ったことがないという生徒さまのリクエストで、オンラインでコルネレッスンを致しました。

フィリングのクリームは、基本のカスタード、コルネと言えばチョコクリーム、アールグレイのクリーム、のいずれか一つをお選びいただけます。

今回生徒さまは基本のカスタードに、お手持ちのバニラビーンズを加えた、ワンランクアップのカスタードでチャレンジ。

生地を上手に長~く伸ばして、コルネ型にくるくると巻きつけるの、楽しいですよね♪

固さを直前に調整しなおしたとろりんカスタードクリーム（生徒さまにはバタバタさせて申し訳なかったです）を詰めて、トップの画像の通り、見事に美しいコルネが出来上がりました♡

クリームはお好きな味にアレンジできるので、楽しんでまた作ってみて下さいね！

しっとり美味しくできるコツも忘れずに(^^)

ちなみに私は、チョコクリームとアールグレイのクリームを詰めてみました♬

Baco-pan教室では、まだしばらくの間お教室での対面レッスンはお休みの予定です。

私自身、生徒さまと直接向き合ってレッスンさせていただく事が大好きで楽しみでもあるのですが・・・

再開できるようになりましたら大喜びでお知らせいたしますので、今しばらくお待ちくださいm(__)m

オンラインレッスンは随時受け付け中です(^^)

お申し込み、お問い合わせお待ちしております～♡

お読みいただきありがとうございました！