オニオンブレッド

２月のレッスン、初回はリクエストレッスンのオニオンブレッドでした。

パン屋さんでも人気のふんわり柔らかいこのパンですが、実は…

叩いたりせず、へらで混ぜるだけでとっても簡単にできちゃうのです！

で、サボり魔の講師bacoは考えました。

もっと簡単にできないものか？

そこで生徒様にお願いして、なんとレッスン中に実験させていただきました（スミマセン…）

成功なるか？ハンドミキサーで作れるオニオンブレッド！！

上の段が生徒様、下が講師の生地です。

この時点ではほとんど同じに見えますが、問題は焼き上がり。

どうかな・・・？

ジャーン！！

焼きあがりました！

右が生徒様、左が講師のオニオンブレッド。

焼き上がり、食感ともほぼ同じの仕上がりとなりました。ヤッター！

ハンドミキサーオニオンブレッド完成です♬

ご協力いただいた生徒様、ありがとうございました！

早速レッスンメニューに加えたいと思います(*^^*)

これ、いろいろアレンジもできそうなので、シリーズ化してみようかな。

楽ちんブレッドシリーズ、どうぞお楽しみに～～♬

お読みいただきありがとうございました♡