Baco-panオープン当初からレッスンに通ってくださっているＳ様。ワインがお好きということもあって、今月のレッスンメニュー、ワインレーズンボールを楽しみにして下さっていました。
体験レッスンの場合とは違い、通常レッスンでは計量も生徒さんにしていただきます。Ｓ様、慣れた手つきで私の分までサクサク計量。ありがとうございます！
今回の生地は、ちょっと手強くたたくのも丸めるのも一苦労。てこずりつつも、頑張ってミッションクリアです。ベンチタイムは生地も私たちもほっと一息。
今回の生地は、焼き上がりにカット部分がきれいに開くと成功なのですが…
ジャーン！！こんなに見事に開いてくれました！大成功♬
少し扱いにくいけど、ワインたっぷりの生地は美味しさも格別！どこにも売っていない、世界に一つだけの特別なパンを食べる幸せ。
しつこいようですが、このワインレーズンボール、本当に美味しいんです！！
しっかり味わってくださるＳ様の笑顔に私もたくさん幸せをいただきました♡
ありがとうございました。
次回はベーコンエピのリクエストレッスン。楽しみにお待ちしております(^^♪
本日もブログご訪問、そしてお読みいただきありがとうございました。
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